Zo kies je
Taigh, Legacy of Reserve: wat past bij je?
Taigh is de vaste single malt. Gerookt, gerijpt met madeira-invloed, gebotteld op 46%. Start hier als je Torabhaig wilt leren kennen.
De Legacy Series volgt de opbouw van de distilleerderij in hoofdstukken. Cnoc Na Mòine is zwaar turfgerookt. Sound of Sleat is als batch strength gebotteld en smaakt voller. Allt Gleann zit daartussen en toont de rokerige huisstijl in een eerdere fase.
Club Reserve zijn kleine clubbottelingen met steeds een ander vat. Madeira geeft rond rood fruit. Virgin oak geeft hout en kruid. Rumvaten geven zoetheid. Cognac en calvados geven bloemig fruit. Bourbon brengt vanille. Check de flesomschrijving voor vat en smaak.
Distillery Reserve is alleen bij de distilleerderij-lijn gemaakt en vaak sterker of experimenteler. Rye cask geeft droge kruidigheid. Porter- en stoutvaten geven donkere mouttonen. 100 PPM is voor liefhebbers van zware turf.
The Distillers’ Series, zoals Iona en First Edition, laat een kustrokerig profiel zien. Ephemera-bottelingen zijn ouder of op vatsterkte, zoals sherryvat van 21 jaar. Kies Taigh of Legacy voor overzicht, Reserve voor een specifiek vat.
