Torabhaig Distillery Reserve is de eerste Rye Cask Finish van het huis. Je krijgt getemde turf met roggekruid voor thuis proeven.
Categorieën : Distillery Reserve
SKU : BOT-DIS-205
Torabhaig distilleerde deze malt in januari 2019. Na bourbonvaten kreeg hij finish in ryevaten van zustermakerij The Reivers. Dat levert pittige rogge bij elegante rook. Van 123,53 voor 77,77, zolang de 980 flessen strekken.
Schenk thuis als je turf met kruid zoekt. De stijl blijft evenwichtig en warm. Proef de afdronk met peper en droog eiken. Voor bij het diner met gegrild vlees past hij sterk.
Je verzamelt Torabhaig of je wilt een eenmalige finish proberen. Gebotteld op batch strength zonder koude filtratie en zonder kleurstof. Check dat je vatsterkte waardeert. Met water maak je hem milder.
First-fill en refill bourbon geven vanillebasis. Het ryevat uit de Lowlands voegt kruid toe. Concerto gerst en Pinnacle MG+ gist houden het fruit helder. Uit Nederland verzonden, met code BOTANISCHE20 bij het afrekenen.
Eerste ryevat finish van Torabhaig voor kruidige laag
Batch strength zonder filtratie voor diepe natuurlijke smaak
Gel imiteerd tot 980 flessen voor verzamelaars
Serie: Distillery Reserve Hebridean Whisky Festival
Soort: Single malt whisky
Oplage: 980 flessen
Fenolen: 80 PPM in mout, 33,4 PPM rest
Rijping: Bourbonvaten, gefinisht in rye whisky vaten
Distillatie: Januari 2019
Verkoper: Botanische Gin
Ja, met getemde turf en extra roggekruid. Geen zware turfhamer, wel duidelijk rokerig.
Verrassend kruidig, lekker om rustig van te nippen.
