GlenAllachie White Heather 21 Year Old is een vatgerijpte blended Scotch whisky van 48%. Je schenkt hem thuis voor lange avonden voor bij het diner.
Categorieën : GlenAllachie
SKU : BOT-GLE-141
GlenAllachie White Heather 21 Year Old proeft zacht en rokerig tegelijk. Het vat geeft heidehoning en butterscotch. De turf uit Islay blijft in de afdronk hangen. Je bespaart ruim €55 ten opzichte van €139,09.
Dit is een whisky om rustig te drinken. Na het eten. Bij harde kaas of pure chocola. Het hoge moutgehalte van 47% maakt hem vol. Water mag. Een paar druppels openen de sinaasappelschil.
Je houdt van Speyside fruit én van zachte rook. Volledig turfwaas is het niet. De rook ligt onder honing en tannine. Zoek je een zware Islay, dan valt hij te mild uit.
Master Blender Billy Walker bouwde deze small batch op oude GlenAllachie met geturfde Islay malt. Het vat rijpte lang door. Daardoor proef je heidehoning, butterscotch, sinaasappelzest en droge tannine. Proef de afdronk. Die blijft warm en licht rokerig.
21 jaar gerijpte blend met 47% moutaandeel
geturfde Islay malt voor zachte rook in de afdronk
gebotteld op 48% voor volle smaak
small batch van Billy Walker
Smaak: heidehoning, butterscotch, sinaasappelschil, rook
Soort: Blended Scotch whisky
Inhoud: 70 cl fles
Rijping: 21 jaar, sherry- en moutvaten met Islay-aandeel
Alcoholpercentage: 48% vol
Verkoper: Botanische Gin
Mild rokerig. Je proeft eerst honing en karamel, rook volgt in de afdronk.
Kan. Een theelepel water maakt het fruit losser zonder de rook te breken.
