Dit is Meikle Tòir The Chinquapin One van GlenAllachie, een rokerige single malt van 48%. Je schenkt thuis zoete turfrook voor liefhebbers van kampvuur.
Categorieën : GlenAllachie
SKU : BOT-GLE-122
Meikle Tòir gebruikt turf van St. Fergus en een lange gisting van 160 uur. Daarna rijpt de inhoud op nieuw Amerikaans eiken. Je proeft de afdronk van cacao, crème brûlée en kampvuurrook. Je betaalt hier minder dan de adviesprijs.
Kies dit als je Islay te scherp vindt. De rook is zoeter en ronder, met honing en sinaasappelschil. Check voor kopen: 35 PPM is duidelijk rokerig, maar niet extreem.
Virgin oak geeft vanille, karamel en toast. Dat vangt de rook op. De tekst noemt vat en smaak: eikengloed, drop, kaneel en anijs. Schenk thuis puur, met een drup water komt de butterscotch los.
35 PPM mainland peat voor zoetere rook
Virgin oak rijping voor vanille en toast
Lange gisting van 160 uur voor diepte
Vat: virgin oak vaten
Turf: mainland peat van St. Fergus
Smaak: eikengloed, honing, cacao, sinaasappel, kaneel en rook
Inhoud: fles single malt whisky
Rookniveau: 35 PPM
Alcoholpercentage: 48%
Verkoper: Botanische Gin
Goed merkbaar en warm, maar zachter dan veel zware Islay whisky.
Ja. Voor bij het diner past hij bij gegrild vlees of pure chocola.