Dit is GlenAllachie 19 Year Old uit de Masters of Wood, een vatgerijpte single malt van 50%. Je schenkt thuis een volle sherrywhisky voor bij het diner.
Categorieën : GlenAllachie
SKU : BOT-GLE-120
GlenAllachie rijpte deze 19 Year Old eerst op bourbonvaten en daarna op ruim 55 jaar oude Pedro Ximénez- en Oloroso-solera vaten. Je proeft de afdronk van pruimensiroop, mokka, honingraat en kandij. Je bespaart hier ruim op de adviesprijs.
Dit is malt voor rustige avonden. Schenk thuis een glas na rood vlees of chocoladedessert. Het vat geeft warmte. Water mag, maar is niet nodig.
Het oude soleravat geeft laagjes gedroogd fruit en kruid. De tekst noemt vat en smaak: pruim, stroop, kaneel en cacao. De inhoud blijft stevig door 50% en niet-koelgefilterd bottelen.
Schenk 25-35 ml in een tulpglas. Laat vijf minuten ademen. Bewaar de fles rechtop en donker. Sluit direct na schenken.
55 jaar oude soleravaten voor laagjes pruim en mokka
50% en niet-koelgefilterd houdt de smaak vol
bourbon- plus sherryrijping geeft warme afdronk
Vat: ex-bourbon, daarna ex-solera Pedro Ximénez en Oloroso sherryvat
Smaak: pruim, mokka, honingraat, karamel, kaneel en gember
Inhoud: fles single malt whisky
Leeftijd: 19 jaar
Alcoholpercentage: 50%
Kleur en filtratie: natuurlijke kleur, niet-koelgefilterd
Verkoper: Botanische Gin
Nee. Je proeft sherry, fruit en mokka zonder rook.
Niet nodig. Een paar druppels maken de honing en pruim zachter als je dat lekker vindt.
